Kategória: Gastronómia
Ide leto, naučte sa pripravovať chladnú pochúťku
Počas leta nás čakajú horúce letné dni, ktoré strávite či už na záhrade vášho domu, alebo niekde pri vode. K horúcim letným dňom bezpochyby patrí aj zmrzlina, preto ak by ste si ju chceli vychutnať v pohodlí vášho domova, určite vás očarí domaca vanilkova zmrzlina, ktorú si viete pripraviť aj so zmrzlinovačom aj bez neho. A prečo práve vanilková? Dozviete sa.
Ak ste jedna z tých mám, čo dbajú na zdravie svoje rodiny
Spravidla skoro každá mama dbá na zdravie svojich detí, ale aj celej svojej rodiny a tak sa veľa krát stáva, že niektoré druhy sladkostí, medzi ktoré patrí aj zmrzlina, sa v domácnostiach neponúkajú. No ak by ste chceli vašim deťom túto studenú pochúťku dopriať aj vo väčšom množstve, potom je ideálnym riešením domáca vanilková zmrzlina, pretože vanilka, ak ste doteraz nevedeli, má pozitívne účinky na zdravie detí aj dospelých. Napríklad ak máte doma pubertiaka, pomôže mu s akné, takisto vanilkou sa liečia aj zápaly a okrem toho je vanilka nápomocná aj pri chudnutí. Takže, ak náhodou rozmýšľate, akú domácu pochúťku, studenú a navyše zdraviu prospešnú vašej rodine počas leta pripravovať, určite je domáca vanilková zmrzlina ideálnym riešením, navyše okrem spomenutých výhod a účinkov na zdravie detí a dospelých, podporuje vanilka aj trávenie, no nie je to skvelé?
Ako na to?
Existujú rôzne recepty na výrobu zmrzliny, aj tej vanilkovej, no základom vanilkovej zmrzliny by mal byť vanilkový struk, najmä ak chcete aby bola vaša domáca vanilková zmrzlina, čo najzdravšia. Rôznymi extraktmi a náhradami za vanilku požadovaný, zdraviu prospešný efekt nezískate, preto majte na pamäti, že vanilkovú zmrzlinu vyrábajte iba z vanilkového struku. Okrem vanilkového struku, budete potrebovať smotanu na šľahanie, vajcia a kryštálový cukor. Spôsoby výroby sa líšia podľa toho, či idete zmrzlinu vyrábať pomocou stroja na výrobu zmrzliny, alebo idete miešať domácu zmrzlinu ručne. Ak chcete nejaké inšpirácie k výrobe, určite sa obráťte na internetové stránky spoločnosti https://magazin.penam.sk/, kde nájdete rôzne zaujímavé a jednoduché recepty, a mnoho iného, k výrobe domácej vanilkovej zmrzliny. Nezabúdajte, že aj maškrtenie môže byť v zdravom duchu a nie vždy je potrebné vyraďovať vašim deťom a rodine dobroty z jedálnička a už vôbec nie také, ktoré sú dobré a zároveň majú aj pozitívne účinky na vaše zdravie.…
Účinky maku na zdravie človeka
Dnes v našom okolí existuje mnoho potravín, ktoré nám pomôžu k tomu, aby sme boli zdraví a silní. Neznamená to však, že musíme konzumovať tieto potraviny vo veľkom množstve. Stačí aj ich príležitostná kombinácia. Reč je napríklad o maku, ktorý ponúka celú radu pozitívnych účinkov na naše zdravie. Použiť ho môžeme napríklad vtedy, keď pripravujeme makove sulance alebo makové šišky. Čo všetko sa v maku skrýva?
Dôvody, prečo sa vyplatí mak konzumovať
Mak v ľuďoch vyvoláva rozličné pocity. Niekto sa ho nevie dojesť, iný sa mu zase snažia na míle vyhýbať. Mak je však súčasťou našej kuchyne už od nepamäti a používa sa pri príprave viacerých pokrmov. Okrem toho sa tiež osvedčil aj pri príprave zdravých pokrmov, a to napríklad vo forme makovej náplne, mlieka alebo sa z neho dá dokonca vyrobiť aj olej. Zaujímavosťou je, že mak siaty rastie ako bylina, a to až do výšky dvoch metrov. Ďalšou zaujímavosťou je tiež aj to, že mak nerastie v každej krajine. Len niektoré krajiny majú to privilégium, aby sa z neho mohli tešiť. Používa sa tak v potravinárskom, ako aj farmaceutickom priemysle. Mak je bohatý na vitamín E. Okrem toho v ňom nájdeme aj množstvo vitamínu A, B či C a v neposlednom rade aj kyselinu listovú. Ak hľadáte bohatý zdroj na vápnik, horčík alebo železo, v maku nájdete jeho dostatok. Mak by sme mali jesť v prípade, ak chceme mať pevné kosti a zdravé zuby. Okrem toho sa o maku traduje to, že tí, ktorí ho konzumujú ostanú večne mladí. Mak predstavuje výborný antioxidant a dokáže chrániť pred včasným starnutím. Okrem toho vám pomôže aj k tomu, aby ste mali krásne vlasy, nechty či samotnú pokožku. Ak patríte medzi tých, ktorých trápia časté bolesti či prechladnutia, mak vám pomôže prekonať aj tento problém. A to tak, že zmierňuje bolesť a uvoľňuje svalstvo. Mak má na zdravie človeka mnoho prospešných účinkov. O tom niet pochýb. Mnoho ľudí by ho chcelo konzumovať, nevedia však ako. Najčastejšie sa vyskytuje v mletej forme a je možné ho pridať prakticky do akéhokoľvek pokrmu. Potešia sa mu napríklad aj makové šúlance alebo rôzne koláče, nakoľko z maku je možné pripravovať rôzne plnky. Viac informácií o temto zázračnom pokrme nájdete na stránke https://www.sweet-family.sk/…